Wijnactie voorjaar 2022
Zondag 08 mei 2022
Ons assortiment
| Omschrijving | Prijs | |
|---|---|---|
 | Santa Carolina, Chardonnay Estelar, Rapel Vallei, Chili 2021 In Chili bestaat er onder invloed van de koele “Humboldtstroom” een groot verschil tussen de dag- en nachttemperatuur. Dit zorgt er voor dat de druiven optimaal kunnen rijpen zonder dat ze hun fraîcheur verliezen. In deze Chardonnay Estelar primeren voornamelijk de aroma's van rijp fruit zoals ananas en meloen. Kan worden gedronken als aperitief maar heeft genoeg structuur en kracht om te worden geserveerd met frisse salades, lichte vismaaltijden of bij een barbecue. | €7 |
 | Terre Des Anges Rosé, Pays d’Oc, Frankrijk 2021 Frisse, droge rosé op basis van 100% Syrah met een lichte roze kleur. In de neus zijn aangename aroma’s van rood fruit (aardbei en framboos) aanwezig. Past perfect als aperitief onder vrienden, bij lichte visgerechten, salades, charcuterie, pizza’s, … Heel toegankelijke wijn! | €7 |
 | Santa Carolina, Carmenère Estelar, Rapel Vallei, Chili 2020 Eerst dacht men in Chili “Merlot” te hebben ontdekt, maar enkele jaren later stelden ze vast dat het ging om een andere druivensoort. De Carmenère is de meest typische en authentieke druif in Chili en het levert krachtige, stevige wijnen op. Naast het rode fruit hebben we hier een typische neus vol warme kruidigheid. Perfect bij de dagdagelijkse keuken en pasta's met kruidige sausen! | €7 |
 | Entre-Deux-Monts, Quatre Cépages, België 2021 Entre-Deux-Monts is een Belgisch wijndomein gelegen in Heuvelland, Westouter (dicht bij Ieper). De Quatre Cépages is een unieke assemblage van Pinot Gris, Sieger, Auxerrois, Chardonnay (afkomstig van houten vaten). Deze witte wijn van de hand van Martin Bacquaert is fris en aromatisch in de neus (abrikoos, pêche, peer, …). In de mond fris met sappig fruit en fijne zuren. | €12,50 |
 | Château du Rouët, Estérelle, Côtes de Provence, Frankrijk 2021 De wijngaarden van Chateau du Rouët zijn gelegen in het Estérelle gebergte, nabij Fréjus aan de Middellandse Zee. De arme grond die voornamelijk bestaat uit gedecomposeerde stenen maakt het de oude wijnstokken niet gemakkelijk om veel trossen te produceren. Hier ligt net de sterkte van het domein, dat wordt aanzien als een van de toppers in de Côtes de Provence. De lage opbrengsten zorgen voor een prachtige concentratie aan kleine rode vruchten. De wijn is droog en heeft veel fraîcheur. Hij kan gedronken worden als aperitief maar is ook mooi bij vele mediterrane vis- en vleesgerechten. Druiven: Grenache, Tibourenc, Cinsault, Carignan. | €10,50 |
 | San Marzano, Susco Susumaniello, Salento IGP, Puglia, Italië 2020 Vergis u niet: “Susumaniello” is wel degelijk de naam van de druif. Qua karakter schommelt ze tussen de rassen Primitivo en Negroamaro in: ze is minder alcoholisch en rijp dan de Primitivo en meer geparfumeerd dan de Negroamaro. De 6 maanden houtlagering in Franse en Amerikaanse eiken vaten zorgen voor een intens floraal en fruitig aroma. De tannines zijn mooi verweven in een elegant jasje en gaan gepaard met een heerlijke, lange afdronk. De opvallend frisse zuren geven de wijn een interessante touch. | €15 |
 | Cava, Gran Troya Brut, Penedès, Spanje Deze Gran Troya is een frisse en droge cava met een mooie en fijne pareling uit Penedès, nabij Barcelona. De Spaanse schuimwijn is erg evenwichtig in de mond met een elegante finale. Cava wordt gemaakt volgens de “Méthode Traditionnelle” (net op dezelfde manier als champagne gemaakt wordt – met tweede gisting op fles) met de klassieke druiven Macabeo, Xarel.lo en Parellada. Ontkurken en serveren aan 8° in goed gezelschap met een hapje. | €10,50 |
 | Sula, Brut Tropicale, Nashik, Indië De meest feestelijke bubbel uit Indië! Deze Brut Tropicale, ook wel omschreven als "Crémant de Nashik" bestaat uit 70% Chenin Blanc en 30% Riesling/Syrah. Een elegante rosé schuimwijn vol met tropische aroma's zoals lychee, passievrucht, perzik, ... Fris fruitig met een droge afdronk. Heerlijk als aperitief en perfect combineerbaar met hartige aperitiefhapjes. | €13 |
 | Las Doscientas Premium Olive Oil, Extra Virgin – Giftbox 2x50 cl Las Doscientas, dat is Chileense olijfolie van topkwaliteit! De Arbequina (50cl) is een zachte olijfolie, die perfect past als aperitief met wat brood of bij fijne visgerechten en salades. De Picual (50cl) is eerder krachtig en kan zeer goed gebruikt worden in pittige salades maar ook bij (gegrilde) vlees- en visgerechten. Beide olijfolies kunnen zowel koud als warm gebruikt worden. Interessant om weten: de olijfolie heeft een zuurtegraad van max 0.2%, wat er voor zorgt dat bij het opwarmen, de aroma’s behouden blijven in plaats van te verbranden! | €22 |
 | Guldenberg 75 cl goudblond 8 vol% Guldenberg is een evenwichtig abdijbier van hoge gisting. Het dankt zijn naam aan de voormalige Guldenbergabdij te Wevelgem waar vroeger ooit bier gebrouwen werd. Wevelgem is ook het geboortedorp van één van de brouwers. Smaak: volmondig abdijbier dat perfect balanceert tussen zoet en bitter. Het wordt gedry-hopped met Hallertau Mittelfrüh wat zijn unieke zacht-bittere smaak en aroma geeft. | €8 |
 | Noir de Dottignies 75 cl zwart 8,5 vol% Noir de Dottignies is een complex, donker bier van hoge gisting, gebrouwen met 7 verschillende mouten waaronder chocolade- en gebrande mouten. Smaak: Stevige gebrande moutsmaak met een zachte hopbitterheid. | €8 |
 | CD Fire in the Sky Wist u trouwens dat Brass Band Leieland in 2012 een cd opnam? Hierbij krijgt u de gelegenheid om hem mee te bestellen. ‘Fire in the Sky’ bevat een heel diverse tracklist met nummers van Belgische componisten, speciaal voor deze cd gemaakte arrangementen, het werk waarmee de band in 2011 promoveerde naar kampioensdivisie, en een aantal topsolisten. Zeker de moeite waard! | €15 |